" Пельмени из кальмаров"

500 г кальмаров
1 стакан риса
2 луковицы
соль
масло растительное
Кальмары обдать кипятком,снять красную плёнку,тщательно почистить,пропустить через мясорубку.Отварить до полуготовности рис,припустить лук в растительном масле до золотистого цвета.Всё смешать.
Варить в подсоленном бульоне до готовности.Подают с майонезом.