Горячий наливной пирог

Рецепт прост, а результат порадует своим вкусом любого гурмана. Пирог подается в качестве основного горячего блюда, а начинку мы можете использовать любую. В этот раз я готовила с фаршем (говядина).
Даю рецепт наливного пирога для мультиварки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г сметаны
150 г майонеза
1 стакан муки
2 яйца
1 чайная ложка соли
2 шт картофеля
1 большая луковица
250 г фарша ( можно использовать грибы, кусочки куриного филе или другого мяса. Также мясо можно заменить рыбой (филе без косточек или консервы)
5 г разрыхлителя для теста (чайная ложка где то)
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Шаг 1
Сметану, майонез, яйца смешиваем и солим (1/2 ч. ложка соли)
Шаг 2
Перемешиваем и всыпаем муку смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны
Шаг 3
Готовим начинку. Лук обжариваем с фаршем (немного солим). Если используете уже готовую начинку, то обжарьте просто лук и уложите в пирог поверх начинки.
Шаг 4
Картофель чистим и шинкуем кружками толщиной 2-3 мм
Шаг 5
Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем половину теста.
Поверх которого — кружки картофеля. Солим оставшейся солью.
Шаг 6
Далее выкладываем начинку.
Стараемся, чтобы края оставались свободные, чтобы избегать прилипания пирога к форме.
Шаг 7
Затем распределяем сверху оставшееся тесто
Шаг 8
Отправляем в мультиварку на режим выпечка. Время 1 час 10 минут.
После сигнала вынимаем форму и даем остыть немного.
Пирог немного опустится и будет выглядеть так: фото № 9
Вынимаем его верхом вниз и прямо в таком виде подаем к столу)))
Очень вкусный пирог, с любой начинкой))
Автор рецепта: LilyBarta (Лилия, Волгоград).
Пообщаться с автором и обсудить рецепт вы сможете, перейдя по ссылке на наш сайт - http://www.7dach.ru/LilyBarta/goryachiy-nalivnoy-pirog-13658.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social