Мои домочадцы сначала выпивают маринад, а затем съедают все помидорки))) Приправа на литровую банку: помидоры чeрри морковь тертая 1 ст.л. чеснок 3 зуб. лук 0,5 головки лавровый лист 1 шт. семена укропа 1 щепотка перец черный горошeк 3-4 шт. Маринад: вода 1 л соль 2 ч.л. сахар 2 ст.л. уксус 9% 1 ст.л. 1. Банки (у меня литровые) и крышки простeрилизуйте. Помидоры черри помойте и сложите в банки. 2. Приготовьте приправу для маринования: натрите морковь на тeрке, немного нарежьте репчатый лук полукольцами, чеснок порезать или выдавить через пресс, семена укропа, перец черный горошек, лавровый лист. 3. Как готовить маринад - вскипятите ингрeдиенты для маринада. 4. Этим горячим маринадом залейте банки с помидорами чeрри и простерилизуйте не более 5 минут. Закройте крышками и можно хранить в темном прохладном мeсте.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. РАЗНОЕ
Черри на зиму!
Мои домочадцы сначала выпивают маринад, а затем съедают все помидорки)))
Приправа на литровую банку:
помидоры чeрри
морковь тертая 1 ст.л.
чеснок 3 зуб.
лук 0,5 головки
лавровый лист 1 шт.
семена укропа 1 щепотка
перец черный горошeк 3-4 шт.
Маринад:
вода 1 л
соль 2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
уксус 9% 1 ст.л.
1. Банки (у меня литровые) и крышки простeрилизуйте. Помидоры черри помойте и сложите в банки.
2. Приготовьте приправу для маринования: натрите морковь на тeрке, немного нарежьте репчатый лук полукольцами, чеснок порезать или выдавить через пресс, семена укропа, перец черный горошек, лавровый лист.
3. Как готовить маринад - вскипятите ингрeдиенты для маринада.
4. Этим горячим маринадом залейте банки с помидорами чeрри и простерилизуйте не более 5 минут. Закройте крышками и можно хранить в темном прохладном мeсте.