Почему из фарша я не готовила этого раньше / Котлеты с гречкой на Другой Кухне

Еще один вкусный вариант рецепта из фарша. Фаршированные кашей котлеты, так я еще не готовила! Котлета сразу с гарниром, а сверху сырная заливка. Смотрите и готовьте на здоровье!
Рецепт:
фарш 700 гр
лук 1 шт
сухари 2-3 ст.лож
соль, черный перец
начинка:
гречневая каша
заливка:
сметана 200 гр (25%)
яйца 3 шт
соль, черный перец
сыр 100 гр