Декоративная капуста - сорта в госреестре, описание, характеристики

С сортами декоративной капусты произошла интересная ситуация, в отечественном госреестре культура заявлена как овощная, в описаниях сортов селекционеры указывают количество витамина С на 100 г сырого вещества, сахара, и урожайность - в килограммах на квадратный метр)). А рекомендации - использовать в свежем виде, в качестве декора и украшения блюд.
Хотя практически все огородники не воспринимают этот вид капусты как "для еды", а исключительно как цветок, декоративный элемент заключительной фазы вегетативного периода, всё побито заморозками - а капуста только-только набирает своей красоты и осенние холода ей нипочем.
К концу сезона 2023 в госреестре 13 сортов декоративной капусты. Если вам необходима она для красоты - обращайте внимание на описание цветовой гаммы. https://domikru.net/dekorativnaya-kapusta-sorta-v-gosreestre.html