Абрикосовый самбук - легкий как облачко

Самбук - это воздушный десерт на основе фруктового или ягодного пюре и взбитых яичных белков, по структуре очень напоминающий мусс. Десерт очень-очень нежный, легкий и вкусный.Готовить его можно с любыми другими фруктами, самые часто используемые для этого десерта - яблоки и сливы.
Я влюбилась в этот десерт за простоту приготовления, минимальный набор продуктов, невысокую калорийность, легкий изысканный вкус и невесомость, он просто как кусочек облачка. https://vkusnee.ru.com/deserty/abrikosovyy-sambuk-legkiy-kak-oblachko/