Салат из шампиньонов,корейской морковки и курицы

Салат с курицей,маринованными шампиньонами и корейской морковки понравится всем, это простой вариант для разнообразия праздничного стола или для ежедневного рациона. Филе курицы заранее отварим, добавим в салат морковь по-корейски и квашеные огурцы. В качестве заправки здесь отлично подойдет именно майонез, можете его приготовить в домашних условиях. Шампиньоны можно замариновать самостоятельно. Такой салат хорошо подойдет к запеченному картофелю, или его можно подать самостоятельно, с ломтиком вкусного хлеба.