Вкуснейший рецепт спагетти с грибами и фаршем от «Добрыни»!

Попробуйте приготовить сегодня!
Сохраняйте рецепт❤️
Ингредиенты:
🔸Спагетти 300 г.
🔸Шампиньоны 200 г.
🔸Мясной фарш 200 г.
🔸Томатная паста 1-1,5 ст. л.
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Масло растительное 3-4 ст. л.
🔸Чеснок 2 зубка.
🔸Вода 200 мл.
🔸Соль.
🔸Молотый черный перец.
🔸Зелень.
Приготовление:
🔹Крупную луковицу нарезать небольшими кубиками.
Налить воду в большую кастрюлю. Установить на сильный огонь и вскипятить. Добавить соль. Опустить спагетти. Дайте содержимому кастрюли закипеть. Перемешать.
Готовьте 9-10 минут до готовности макаронных изделий. Попробовать на вкус, если спагетти мягкие, снимать с огня. Откинуть на дуршлаг, сполоснуть теплой водой и оставить на 10-15 минут, чтобы стекла вся жидкость.
🔹Отправить глубокую сковороду на огонь. Влить масло и разогреть его. Лук обжарить на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
🔹Добавить к луку мясной фарш. Сразу же перемешивать лопаткой, чтобы разбить все комочки. Готовить на умеренном огне 5-7 минут.
🔹К обжаренному фаршу добавить томатную пасту и влить кипяток. Перемешать. Потушить на маленьком огне 2-3 минуты.
🔹Подготовить грибы. Их нужно хорошо промыть от грязи. Сильно загрязненные шампиньоны залить холодной подсоленной водой и оставить на 10-15 минут. После сполоснуть и нарезать пластинками вместе с ножками. Очистить и мелко нарезать чеснок. Оба ингредиента добавить в сковороду. Посолить, поперчить. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10-15 минут до готовности.
🔹Добавить вареные спагетти. Перемешать. Прогреть на небольшом огне 4-5 минут.
Готово, приятного аппетита❤️
#рецепт #рецепткрасноярск #красноярск #еда #едакрасноярск #рецептсфаршем #спагетти #вкуснаяеда