КАК ВЫБРАТЬ ЦИКОРИЙ


Если покупаете растворимый, то потрясите пачку или банку, гранулы должны быть сухими, а не слипаться в комки.

🟠Какой вид цикория предпочесть?
• Идеально, если это будут сами корни или кусочки корней. Корни, кстати, можно заготовить самостоятельно и высушить.
• Жидкий экстракт цикория делается методом выпаривания, в нем высокая концентрация действующих веществ и приятный вкус, но смотрите, что еще содержится в составе, часто добавляют сахар или патоку.
• Молотый корень цикория встречается в магазинах достаточно редко. Он не проходит термообработку и содержит максимальное количество полезных веществ, но может уступать растворимому по вкусу и аромату.
• Растворимый сублимированный экстракт цикория содержит меньше всего полезных веществ, так как термически обрабатывается, но зато более ароматный и вкусный.

В напиток с цикорием можно по вкусу добавлять растительное молоко или сливки.

Ориентируйтесь на свой вкус и задачи, которые возлагаете на цикорий: вкус, польза или удобство приготовления напитка

🟠На что обратить внимание при выборе?
• Смотрим на состав. Идеально, если там только цикорий, без дополнительных ароматизаторов и добавок, типа мальтодекстрина и патоки.
• Смотрим срок годности, чем свежее, тем лучше
• Так как цикорий быстро впитывает влагу, выбирайте его в фольгированной герметичной/вакуумной упаковке или в стеклянной/жестяной банке.

🟠Кому не рекомендуется пить цикорий?
• Беременность, т.к.повышает тонус мышц матки
• Женщинам на ГВ, активные вещества цикория проникают в грудное молоко, что нежелательно для ребенка.
• Индивидуальная непереносимость цикория может вызывать аллергию и вздутие
• СИБР и СИГР из-за большого количества инулина и фруктозы
• заболевания ЖКТ в стадии обострения. Цикорий может дополнительно раздражать слизистые
• Желчнокаменная болезнь. Цикорий стимулирует желчеотток, поэтому лучше не экспериментировать.
• Детям до 3 лет, после трех можно вводить постепенно, под контролем переносимости.
А вы пьёте цикорий?
Знали о его свойствах?

КАК ВЫБРАТЬ ЦИКОРИЙ - 953140014546
КАК ВЫБРАТЬ ЦИКОРИЙ - 953140014802

Комментарии

Комментариев нет.