Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто - 400 гр.
Фарш говяжий - 400 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу.
Кетчуп - 4 ст.л.
Горчица зернистая - 0,5 ч.л
Огурцы солёные или маринованные- 2 шт.
Сыр - 6 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Желток + молоко - для смазывания.
Кунжут (чёрный и белый) - по вкусу.