Рецепт колбасы казы

Колбаса из конины под названием «Казы» очень популярна у тюркских народов и является их гордостью. Ведь при долгих переходах с одной кочевой стоянки на другую необходима еда, которая не портиться, а наоборот – хранится долго, не теряя своих питательных свойств. Эта колбаса распространена как в Узбекистане, так и в Казахстане, Таджикистане, Башкирии, Татарстане. Едят казы далеко не каждый день, она считается деликатесом. Зато на праздники каждый уважающий себя дом с удовольствием выставляет на стол это кушанье.
Пошаговый рецепт казы: https://www.kupaty.com/receipts/fotorecepty-kolbasy/konskaya-kolbasa-kazy/ #казы #колбаса #рецепт #мужскаякухня