3 лайфхака для тех, кто хочет сделать колбасу впервые

1. Идеальное мясо для колбасы – свиное плечо. Оно имеет необходимое соотношения мякоти и жира. Выберите его для своей первой колбасы, чтобы не ошибиться.
2. Перед тем, как наполнять оболочку фаршем, можно проверить вкус будущей колбасы. Просто пожарьте немного фарша на сковороде и отрегулируйте количество специй и соли при необходимости.
3. Не бойтесь экспериментировать. Попробуйте разные смеси специй, используйте свежие травы вместо сухих.
Собираем полезные советы и лайфхаки при приготовлении колбасы в домашних условиях. О чем ещё, на ваш взгляд, стоит написать? Все советы по ссылке: https://kupaty.com/receipts/poleznye-sovety/