Екатерина Серебрякова. Цветы «мышиный горошек». 1950-е годы. Бумага, акварель. Частное собрание. Париж
Душистый Горошек
Душистый Горошек. Окрошкой дворы за Горошком Душистым горят: Белья на веревках цветенье сырое — Жасмин, колокольчик, салат… От солнца и ветра, от дымки лучей По корявости утренних стен, Оливковый вдруг пробегает пушок, — Ну как будто писал их Шарден!
Душистый Горошек… Невидимых кошек Прозрачные ушки в огне: У «кошкиных ушек» (как мыши у кошек!) Мышиный Горошек в цене. Да вот и Мышиный: зацепит вершиной За грабли и рвется, треща, Как волос, под зубьями гребня Искрящий, как рвущийся ворот плаща…
Душистый Горошек! Дешевая роскошь! Весны королевич босой! Цветущая иллюминация плошек, Сияющих только росой; Таинственный, вещий, нахмуренный Бархат тех курток и воротников, Который так гордо (но впроголодь) Носят художники многих веков…
Душистый Горошек в улиткиных рожках… Еще не упрочился зной, — Так что же стрекочет Мышиный Горошек, Как волосы перед грозой? И мнится: в беретах, в потертых вельветах, С единой морщиною лба, Шумя, надвигается к нам с горизонта Художников вольных толпа…
Дыханьем себя обнаружила плесень, Пахнуло испуганно мхом… Душистый Горошек — веселый Гаврошик! — Сидит на заборе верхом, Кричит петухом, рассыпая остроты И черствую корку жуя, Да так, что, собрав лепестки к переносью, Дрожит георгин-буржуа.
Душистый Горошек — из племени Крошек, — Бедняк, постреленок, гамен, Хохочет, из пальчиков делает рожки При свете оливковых стен, Кричит петухом, и мяучит котом, И старинную корку грызет… А толпы художников бархатом курток Уже облекли горизонт.
Я жду их! Ужели пройдут стороною Художники? Жду их давно! Слежу, как за рощею кисти ломают, Как на небе рвут полотно, Как спорят про цвет лепестков унесенных… (Любое художество — бой, Читай: не бывает громов унисонных И молний, согласных с тобой. )
И вновь прозорливое небо раскрылось, Метнув испытующий свет На пух, поваливший с ветвей тополиных, На бархатцев мокрый вельвет… О громе шагов, о дороге, о школе Художников я говорю: продрогшие в поле, Рожденные в споре — придут, — не обманут зарю!
НОВЕЛЛА МАТВЕЕВА
Г
Горошек мышиный. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796
Горо́шек мыши́ный (лат. Vícia crácca) — многолетнее травянистое растение, вид рода Горошек (Vicia) семейства Бобовые (Fabaceae). Мышиный горошек — растение до 120 см высотой, голое, или с прижатыми серыми волосками. Стебли слабые, цепляющиеся, ребристые, обычно ветвистые. Очень полиморфный вид. Варьирует степень опушения всех частей растения, величина и форма листочков, окраска венчика.
Листья Листья очерёдные, 5—12 см длиной, парноперистые, на коротких черешках с 6—10 парами листочков, заканчиваются сильно ветвистыми усиками. Общий черешок листа короткий 0,5—1 см длиной, в основании его — пара мелких цельнокрайных полустреловидных прилистников. Листочки 1,5—3 см длиной и 2—4 мм шириной, горизонтально распростёртые, тонкие линейные, на верхушке заострённые или закруглённые, с обеих сторон или снизу опушёны.
Цветки Соцветие — кисть. Кисти густые, многоцветковые (до 40 цветков), на длинных пазушных цветоносах, превышающих по длине листья. Цветки мотыльковые, 8—11 мм длиной ярко- или светлолиловые, иногда белые. Верхний лепесток цветка (флаг) равен по длине нижнему лепестку (лодочке)
Цветёт в июне — августе.
Плоды Бобы 15—20, редко до 25 мм длиной и 4—6 мм шириной, продолговатые, с 4—6 семенами.
Горошек мышиный (Vicia cracca). Плоды — бобы
Семена шаровидные, 2,3-3 мм в диаметре, чёрные с пятнами.
Горошек мышиный (Vicia cracca).Семена.
Распространение и экология Общее распространение: российский Дальний Восток, Европейская часть бывшего СССР, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Средняя Азия, Скандинавия, Атлантическая и Средняя Европа, Средиземноморье, Монголия, Японо-Китайский и Южноазиатский районы, Северная Америка.
Растение широкой экологии, произрастает на лугах, склонах, в кустарниках, на лесных опушках, реже в светлых лесах. Как сорное растение встречается на полях и по обочинам дорог.
Хозяйственное значение Кормовое, медоносное и лекарственное растение.
Применяется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, успокаивающего, противосудорожного и для снятия отёков при водянке и почечных заболеваниях, а наружно — для ускорения созревания нарывов, размягчения доброкачественных опухолей и как ранозаживляющее.
Семена, будучи съедены в больших количествах, ядовиты, отравление аналогично лёгкому отравлению синильной кислотой.
Сказали мышки: — Тут наш горошек, Такой кудрявый, Такой хороший!
Пусть он невкусный, Пусть он несладкий, Но в нём мышата Играют в прятки. ЕКАТЕРИНА СЕРОВА
Мышиный горошек обладает невероятно богатым составом полезных веществ, таких как фосфор, кальций, каротин, флавоноиды, токоферолы, а также аскорбиновая кислота. На сегодняшний день мышиный горошек не применяется в фармакологии. Объясняется это тем, что официальная медицина не до конца изучила свойства данного растения. Однако в народной медицине ценятся полезные свойства мышиного горошка, а на основе растения готовят различные лекарственные отвары и настойки. Знаете ли вы? Молодая зелень мышиного горошка богата витаминами, ее можно добавлять в суповую заправку, соленья и овощные рагу. Семена растения по вкусу практически не отличаются от обычного гороха, но развариваются гораздо быстрее.
Польза употребления травы Мышиный горошек как лекарственное растение представляет интерес своей травой, заготовка которой проводится в летний период. Используется как сухая, так и свежая трава. Из свежей травы можно делать припарки, помогающие лечить нарывы и фурункулы. Также припарки снимают воспаление молочных желез и геморроидальных узлов, устраняют последствия укусов насекомых и облегчают ревматические боли в суставах. Траву можно заготовить для последующего применения. Для этого возьмите свежую траву и измельчите ее при помощи ножа. После того как она высохнет, поместите ее в кофемолку и перетрите в сухой порошок. При помощи настоя из такого порошка можно лечить атеросклероз, бронхит, кровотечение. Для приготовления настоя возьмите 3 столовые ложки сухой травы, добавьте 400 мл воды и тщательно прокипятите. Оставьте раствор настаиваться на два часа, затем слейте его в любую удобную емкость. Принимайте 60 мл настоя три раза в день перед употреблением пищи.
Полезные свойства корня мышиного горошка
Растение луга мышиный горошек также славится полезными свойствами своего корня. При помощи лопаты аккуратно выкопайте корень, не повредив его ростки. После этого стряхните с него землю, тщательно промойте под струей холодной воды, а затем высушите на свежем воздухе. Хранить корень можно в обычных тряпичных мешочках. Постарайтесь сильно не утрамбовывать корень растения, потому что плотно сложенные корни могут отсыреть и заплесневеть. На основе корня растения можно приготовить отвар, помогающий в лечении вирусного гепатита С. Для этого измельчите корень и залейте его 200 мл кипятка. Прокипятите на небольшом огне в течение десяти минут и оставьте настаиваться на три часа. Пить отвар нужно три раза в день в количестве 50 мл за один прием. Важно! Срок хранения корня мышиного горошка составляет 2 года, по истечении этого периода корень теряет все свои полезные свойства.
Как применяют горошек в народной медицине Как уже говорилось выше, в составе мышиного горошка содержится большое количество протеина и витамина С, но его химический состав изучен не до конца, поэтому применение данного растения в официальной медицине пока ограничено. В народной медицине мышиный горошек применяется как мочегонное средство, а благодаря противовоспалительным качествам средства на основе мышиного горошка прекрасно останавливают кровотечение и заживляют раны. Также мышиный горошек применяется для снятия отеков при водянке и заболеваниях почек. Наружное применение позволяет размягчить доброкачественные опухоли.
Важно! Мышиный горошек нельзя использовать при нарушениях солевого обмена и при обезвоживании организма.
Мышиный горошек как медонос
Как правило, в местах, где растет мышиный горох, можно обнаружить пасеки и ульи диких пчел. Растение является отличным медоносом, и все это благодаря его качествам и особенностям строения. Цветки мышиного горошка визуально напоминают длинные колбочки. При хороших условиях и подходящей погоде нектар полностью заполняет венчик цветка. Нектар содержит почти 50 % сахара и привлекает пчел. Насекомые касаются цветка всего на 2-3 секунды и за такой короткий промежуток успевают взять нужное количество нектара. Мед, получаемый из нектара мышиного горошка, прозрачный, обладает мягким и приятным вкусом, а при кристаллизации образует зернистую массу белого цвета. Опытные пасечники утверждают, что с одного гектара посева мышиного горошка можно собрать до 70 кг меда.
ИРИНА БУЧЕНКОВА. МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК
Противопоказания к употреблению мышиного горошка
Следует с особой осторожностью относиться к применению мышиного горошка в лечебных целях, поскольку это растение содержит токсические вещества в достаточно больших количествах. Перед тем как приступить к употреблению мышиного горошка, необходимо обязательно получить консультацию врача. Соблюдение строгой дозировки позволит предотвратить возможное отравление. Мышиный горошек не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, а также детям. Среди противопоказаний употребления мышиного горошка: атеросклероз, нарушение обмена веществ и индивидуальная непереносимость компонентов растения.
Мышиный горошек – удивительное растение. В своих маленьких семенах оно содержит большое количество витаминов и полезных веществ, из его стеблей и травы можно приготовить целебные напитки. Нежный нектар цветков мышиного горошка становится основой для вкусного и полезного меда. Но не забывайте о том, что употребление горошка может быть небезопасно; чтобы избежать неприятных последствий, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
ПРОВИНЦИАЛЫ
ЛЮБОВЬ К БОТАНИКЕ
МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК
Душистый Горошек
Душистый Горошек. Окрошкой дворы
за Горошком Душистым горят:
Белья на веревках цветенье сырое —
Жасмин, колокольчик, салат…
От солнца и ветра, от дымки лучей
По корявости утренних стен,
Оливковый вдруг пробегает пушок, —
Ну как будто писал их Шарден!
Душистый Горошек… Невидимых кошек
Прозрачные ушки в огне:
У «кошкиных ушек» (как мыши у кошек!)
Мышиный Горошек в цене.
Да вот и Мышиный: зацепит вершиной
За грабли и рвется, треща,
Как волос, под зубьями гребня
Искрящий, как рвущийся ворот плаща…
Душистый Горошек! Дешевая роскошь!
Весны королевич босой!
Цветущая иллюминация плошек,
Сияющих только росой;
Таинственный, вещий, нахмуренный
Бархат тех курток и воротников,
Который так гордо (но впроголодь)
Носят художники многих веков…
Душистый Горошек в улиткиных рожках…
Еще не упрочился зной, —
Так что же стрекочет Мышиный Горошек,
Как волосы перед грозой?
И мнится: в беретах, в потертых вельветах,
С единой морщиною лба,
Шумя, надвигается к нам с горизонта
Художников вольных толпа…
Дыханьем себя обнаружила плесень,
Пахнуло испуганно мхом…
Душистый Горошек — веселый Гаврошик! —
Сидит на заборе верхом,
Кричит петухом, рассыпая остроты
И черствую корку жуя,
Да так, что, собрав лепестки к переносью,
Дрожит георгин-буржуа.
Душистый Горошек — из племени Крошек, —
Бедняк, постреленок, гамен,
Хохочет, из пальчиков делает рожки
При свете оливковых стен,
Кричит петухом, и мяучит котом,
И старинную корку грызет…
А толпы художников бархатом курток
Уже облекли горизонт.
Я жду их! Ужели пройдут стороною
Художники? Жду их давно!
Слежу, как за рощею кисти ломают,
Как на небе рвут полотно,
Как спорят про цвет лепестков унесенных…
(Любое художество — бой,
Читай: не бывает громов унисонных
И молний, согласных с тобой. )
И вновь прозорливое небо раскрылось,
Метнув испытующий свет
На пух, поваливший с ветвей тополиных,
На бархатцев мокрый вельвет…
О громе шагов, о дороге, о школе
Художников я говорю: продрогшие в поле,
Рожденные в споре — придут, — не обманут зарю!
НОВЕЛЛА МАТВЕЕВА
Г
Горо́шек мыши́ный (лат. Vícia crácca) — многолетнее травянистое растение, вид рода Горошек (Vicia) семейства Бобовые (Fabaceae).
Мышиный горошек — растение до 120 см высотой, голое, или с прижатыми серыми волосками. Стебли слабые, цепляющиеся, ребристые, обычно ветвистые. Очень полиморфный вид. Варьирует степень опушения всех частей растения, величина и форма листочков, окраска венчика.
Листья
Листья очерёдные, 5—12 см длиной, парноперистые, на коротких черешках с 6—10 парами листочков, заканчиваются сильно ветвистыми усиками. Общий черешок листа короткий 0,5—1 см длиной, в основании его — пара мелких цельнокрайных полустреловидных прилистников. Листочки 1,5—3 см длиной и 2—4 мм шириной, горизонтально распростёртые, тонкие линейные, на верхушке заострённые или закруглённые, с обеих сторон или снизу опушёны.
Цветки
Соцветие — кисть. Кисти густые, многоцветковые (до 40 цветков), на длинных пазушных цветоносах, превышающих по длине листья. Цветки мотыльковые, 8—11 мм длиной ярко- или светлолиловые, иногда белые. Верхний лепесток цветка (флаг) равен по длине нижнему лепестку (лодочке)
Цветёт в июне — августе.
Бобы 15—20, редко до 25 мм длиной и 4—6 мм шириной, продолговатые, с 4—6 семенами.
Семена шаровидные, 2,3-3 мм в диаметре, чёрные с пятнами.
Распространение и экология
Общее распространение: российский Дальний Восток, Европейская часть бывшего СССР, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Средняя Азия, Скандинавия, Атлантическая и Средняя Европа, Средиземноморье, Монголия, Японо-Китайский и Южноазиатский районы, Северная Америка.
Растение широкой экологии, произрастает на лугах, склонах, в кустарниках, на лесных опушках, реже в светлых лесах. Как сорное растение встречается на полях и по обочинам дорог.
Хозяйственное значение
Кормовое, медоносное и лекарственное растение.
Применяется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, успокаивающего, противосудорожного и для снятия отёков при водянке и почечных заболеваниях, а наружно — для ускорения созревания нарывов, размягчения доброкачественных опухолей и как ранозаживляющее.
Семена, будучи съедены в больших количествах, ядовиты, отравление аналогично лёгкому отравлению синильной кислотой.
Спросили мышек,
Весёлых крошек:
— Скажите, мышки:
Тут чей горошек?
Сказали мышки:
— Тут наш горошек,
Такой кудрявый,
Такой хороший!
Пусть он невкусный,
Пусть он несладкий,
Но в нём мышата
Играют в прятки.
ЕКАТЕРИНА СЕРОВА
Польза употребления травы
Мышиный горошек как лекарственное растение представляет интерес своей травой, заготовка которой проводится в летний период. Используется как сухая, так и свежая трава. Из свежей травы можно делать припарки, помогающие лечить нарывы и фурункулы. Также припарки снимают воспаление молочных желез и геморроидальных узлов, устраняют последствия укусов насекомых и облегчают ревматические боли в суставах. Траву можно заготовить для последующего применения. Для этого возьмите свежую траву и измельчите ее при помощи ножа. После того как она высохнет, поместите ее в кофемолку и перетрите в сухой порошок. При помощи настоя из такого порошка можно лечить атеросклероз, бронхит, кровотечение. Для приготовления настоя возьмите 3 столовые ложки сухой травы, добавьте 400 мл воды и тщательно прокипятите. Оставьте раствор настаиваться на два часа, затем слейте его в любую удобную емкость. Принимайте 60 мл настоя три раза в день перед употреблением пищи.
Полезные свойства корня мышиного горошка
Растение луга мышиный горошек также славится полезными свойствами своего корня. При помощи лопаты аккуратно выкопайте корень, не повредив его ростки. После этого стряхните с него землю, тщательно промойте под струей холодной воды, а затем высушите на свежем воздухе. Хранить корень можно в обычных тряпичных мешочках. Постарайтесь сильно не утрамбовывать корень растения, потому что плотно сложенные корни могут отсыреть и заплесневеть. На основе корня растения можно приготовить отвар, помогающий в лечении вирусного гепатита С. Для этого измельчите корень и залейте его 200 мл кипятка. Прокипятите на небольшом огне в течение десяти минут и оставьте настаиваться на три часа. Пить отвар нужно три раза в день в количестве 50 мл за один прием.
Важно! Срок хранения корня мышиного горошка составляет 2 года, по истечении этого периода корень теряет все свои полезные свойства.
Как применяют горошек в народной медицине
Как уже говорилось выше, в составе мышиного горошка содержится большое количество протеина и витамина С, но его химический состав изучен не до конца, поэтому применение данного растения в официальной медицине пока ограничено. В народной медицине мышиный горошек применяется как мочегонное средство, а благодаря противовоспалительным качествам средства на основе мышиного горошка прекрасно останавливают кровотечение и заживляют раны. Также мышиный горошек применяется для снятия отеков при водянке и заболеваниях почек. Наружное применение позволяет размягчить доброкачественные опухоли.
Мышиный горошек как медонос
Как правило, в местах, где растет мышиный горох, можно обнаружить пасеки и ульи диких пчел. Растение является отличным медоносом, и все это благодаря его качествам и особенностям строения. Цветки мышиного горошка визуально напоминают длинные колбочки. При хороших условиях и подходящей погоде нектар полностью заполняет венчик цветка. Нектар содержит почти 50 % сахара и привлекает пчел. Насекомые касаются цветка всего на 2-3 секунды и за такой короткий промежуток успевают взять нужное количество нектара. Мед, получаемый из нектара мышиного горошка, прозрачный, обладает мягким и приятным вкусом, а при кристаллизации образует зернистую массу белого цвета. Опытные пасечники утверждают, что с одного гектара посева мышиного горошка можно собрать до 70 кг меда.
Противопоказания к употреблению мышиного горошка
Следует с особой осторожностью относиться к применению мышиного горошка в лечебных целях, поскольку это растение содержит токсические вещества в достаточно больших количествах. Перед тем как приступить к употреблению мышиного горошка, необходимо обязательно получить консультацию врача. Соблюдение строгой дозировки позволит предотвратить возможное отравление. Мышиный горошек не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, а также детям. Среди противопоказаний употребления мышиного горошка: атеросклероз, нарушение обмена веществ и индивидуальная непереносимость компонентов растения.
Мышиный горошек – удивительное растение. В своих маленьких семенах оно содержит большое количество витаминов и полезных веществ, из его стеблей и травы можно приготовить целебные напитки. Нежный нектар цветков мышиного горошка становится основой для вкусного и полезного меда. Но не забывайте о том, что употребление горошка может быть небезопасно; чтобы избежать неприятных последствий, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
#ЛюбовьКБотанике #МышиныйГорошек