Тандыр из кирпича своими руками

Традиционная печь народов Азии – тандыр, прижилась и пользуется спросом и в нашей стране.
Отличительной особенностью этой печи является то, что она очень экономична и теплоемка. Благодаря необычной конструкции были решены проблемы приготовления пищи в условиях постоянной нехватки древесины и топлива.
Принцип работы тандыра заключается в сочетании уникальной конструкции и специального материала, из которого она изготовлена. А процесс приготовления пищи происходит благодаря жару, передаваемому блюду от нагретых стенок.
Тандыр существует в 3-х исполнениях:
Стационарный (наземный)
Земляной
Современные переносные
Преимущества тандыра:
У вас нет необходимости контролировать процесс готовки
Процесс приготовления пищи сокращается в несколько раз
На приготовление пищи уходит в 2-3 раза меньше дров, чем на мангал
При готовке можно не использовать лишний жир, блюда получаются сочными и хорошо пропеченными.
Наверняка вы бы не отказались получить такое устройство на свой дачный участок. Однако, готовые, переносные тандыры имеют очень высокую стоимость, которая многим не по карману. Но не стоит отчаиваться, сегодня мы расскажем вам как можно смастерить такую чудо-печь на участке своими руками!
Продолжение: http://garden-zoo.ru/news/tandyr-kirpicha-svoimi-rukami-news-2673