..

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР "ДЕ ЛА ЧОБАН"
помидоры - 4 шт;
брынза - 400 г;
укроп - 1 пучок;
петрушка - 1 пучок.
1) Нарезаем помидоры на толстые кружочки (не тоньше 1 см);
2) Смешиваем брынзу и мелко порубленные укроп и петрушку (солить не нужно, так как брынза сама по себе солёная);
3) Выкладываем на блюдо кружочки помидор, а сверху нашу брынзу.