Если у вас есть почерневшие бананы, не обязательно их выбрасывать, приготовьте их них вкусный и простой кекс.

Кондитерские ингредиенты, а так же кондитерский инвентарь и любые украшения для тортов вы можете приобрести в интернет-магазине кондитер-ростов.рф Ингредиенты для теста:
3 средних банана
100 грамм сахара
1 яйцо
50 грамм сливочного масла
200 грамм муки
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
Бананы нужно очистить и размять вилкой. Далее растопить сливочное масло. Масла нужно всего 50 грамм. В бананы с сахаром добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем. Добавляем в смесь одно яйцо. Готовится тесто очень быстро и все чрезвычайно просто. Ингредиентов нужно минимальное количество. В кекс можно добавить изюм, орехи и прочите сухофрукты. Теперь добавляем муку, соду и соль. Муку нужно смешать с содой. Соду погашать не нужно. Добавляем муку и соду в тесто и тщательно перемешиваем. Тесто помещаем в форму для выпечки. В кондитер-ростов.рф есть специальные бумажные формы для приготовления кексов. В них и кекс смотрится эстетично и выпекается отлично. Такую форму не нужно смазывать маслом. Но если Вы берете обычную форму, желательно смазать маслом. Кекс нужно поместить в разогретую духовку до 180 градусов. Кекс выпекается 50 минут. Проверять готовность зубочисткой. Готовый кекс достать из формы и дать ему остыть. Остывает кекс довольно быстро. Сверху можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития.