В восточной кухне популярны блюда из овощей, в особенности из баклажанов🍆.

баклажаны фри, огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, лук маринованный, зелень петрушки, масло подсолнечное, чеснок свежий, соль, сахар, уксус.

Восточная кухня отличается ярким разнообразием вкусов. Она многонациональна, включает в себя несколько кулинарных традиций: армянскую, грузинскую, азербайджанскую, индийскую, китайскую, корейскую, тайскую, татарскую...