Хачапури с сыром в лаваше на сковороде – быстро!

Вкусно!
Ингредиенты:
5 тонких лавашей;400 г сыра сулугуни;2 пучка свежей зелени;2 яйца;сливочное масло.
На заметку! Если вы любите хрустящие хачапури,
добавляйте в начинку побольше топленого сливочного масла.
Способ приготовления:
На терке натереть сыр сулугуни, мелко нарезать зелень.Смешать зелень и сыр, растопить масло и добавить его в начинку. Лаваши развернуть, в середину каждого выложить начинку.Свернуть лаваши конвертом.Яйца взбить, добавить к ним 4 столовые ложки растопленного сливочного масла.Смазать конверты из лавашей яичной смесью и обжарить хачапури с двух сторон на сковороде до румяности (крышкой не накрывать).
Выбрать подходящий сыр можно в супермаркете «Сытная площадь». Предварительный заказ и доставка по телефону 20-01-01.
#тцомский #сытнаяплощадь