Делаем кексы или коржик в микроволновке в силиконовой форме. Затем берем примерно 700 гр творога жирностью до 3% + ванилька+ 200 гр молока+ сахарзам по вкусу ( я только натуральный Стевиозид беру рассыпчатый в порошке) , перекручиваем в блендере 9 получится состояние сметаны. 300 гр желатина замочить в воде 250 гр, как набухнет ( 20 мин) поставить на 1 минуту в микро для растворения, до кипения желатин не доводим. Выливаем желатин в творожную массы в блендер и ещё раз перемешиваем и пробуем на сладость. в форму выстилаем пищевую пленку, режем клубнику пополам + порезать кубиками те приготовленные кексы или коржик, выливаем массу и слегка перемешиваем, в холодильник до застывания. Затем переворачиваем на блюдо форму и наш чудесный тортик легко потом отстаёт от пленки. сверху я посыпала сухим обезжиренным молоком и чуть кокоса. Делать торт можно с любыми фруктами, раньше я всегда добавляла киш миш виноград, иногда киви, персики. отлично подходит в качестве замены традиционного торта на праздники, так как этот тортик хорошо идет и с кофе и с чаем)). приятного)
Кулинария
тортик
Делаем кексы или коржик в микроволновке в силиконовой форме.
Затем берем примерно 700 гр творога жирностью до 3% + ванилька+ 200 гр молока+ сахарзам по вкусу ( я только натуральный Стевиозид беру рассыпчатый в порошке) , перекручиваем в блендере 9 получится состояние сметаны. 300 гр желатина замочить в воде 250 гр, как набухнет ( 20 мин) поставить на 1 минуту в микро для растворения, до кипения желатин не доводим. Выливаем желатин в творожную массы в блендер и ещё раз перемешиваем и пробуем на сладость. в форму выстилаем пищевую пленку, режем клубнику пополам + порезать кубиками те приготовленные кексы или коржик, выливаем массу и слегка перемешиваем, в холодильник до застывания. Затем переворачиваем на блюдо форму и наш чудесный тортик легко потом отстаёт от пленки. сверху я посыпала сухим обезжиренным молоком и чуть кокоса. Делать торт можно с любыми фруктами, раньше я всегда добавляла киш миш виноград, иногда киви, персики. отлично подходит в качестве замены традиционного торта на праздники, так как этот тортик хорошо идет и с кофе и с чаем)). приятного)