Плюсы и минусы исключения из рациона углеводов, жиров, соли или сахара
Отказ от углеводов — самый опасный для здоровья. Исключая из своего рациона углеводы в стремлении быстро похудеть, мы увеличиваем употребление белка, который при превышении ежесуточной нормы 1,2-1,3 г на 1 кг массы тела просто не усваивается организмом. А это приводит к токсической реакции, что влечет за собой повреждение почек, суставов и другие болезни. Сокращение углеводов ведет к старению организма, ему приходится больше напрягаться в поисках нового источника энергии. Не стоит кардинально отказываться от углеводов, достаточно просто сократить их употребление. Исключение жиров — второе место по опасности для здоровья. Жиры входят во многие системы организма, например в эндокринную и нервную. Отказываясь от них, вы лишаете эти системы очень важной подпитки, а соответственно, рискуете навредить здоровью. Лучше при похудении исключить из рациона жиры животного происхождения. А вот от растительных жиров (растительное масло, семечки масличных растений) отказываться не стоит. Отказ от соли в целях похудения допустим, но не обязателен. Нет необходимости полностью исключать соль. Вы вполне можете добавлять ее при приготовлении пищи. Главное — отказаться от продуктов, в которых содержится много натрия, в первую очередь всей консервированной еды. Единственное, от чего точно нужно отказаться полностью раз и навсегда, — это сахар в чистом виде. Организму сахар как таковой совершенно не нужен, он нуждается только в глюкозе, которую получает сам из углеводов в процессе пищеварения. И этот метод отказа от всего сладкого — тортов, конфет, печений, газированной воды, подслащенного чая и кофе — гарантированно поможет вам похудеть.
Плюсы и минусы исключения из рациона углеводов, жиров, соли или сахара
Отказ от углеводов — самый опасный для здоровья. Исключая из своего рациона углеводы в стремлении быстро похудеть, мы увеличиваем употребление белка, который при превышении ежесуточной нормы 1,2-1,3 г на 1 кг массы тела просто не усваивается организмом. А это приводит к токсической реакции, что влечет за собой повреждение почек, суставов и другие болезни. Сокращение углеводов ведет к старению организма, ему приходится больше напрягаться в поисках нового источника энергии. Не стоит кардинально отказываться от углеводов, достаточно просто сократить их употребление.
Исключение жиров — второе место по опасности для здоровья. Жиры входят во многие системы организма, например в эндокринную и нервную. Отказываясь от них, вы лишаете эти системы очень важной подпитки, а соответственно, рискуете навредить здоровью. Лучше при похудении исключить из рациона жиры животного происхождения. А вот от растительных жиров (растительное масло, семечки масличных растений) отказываться не стоит.
Отказ от соли в целях похудения допустим, но не обязателен. Нет необходимости полностью исключать соль. Вы вполне можете добавлять ее при приготовлении пищи. Главное — отказаться от продуктов, в которых содержится много натрия, в первую очередь всей консервированной еды.
Единственное, от чего точно нужно отказаться полностью раз и навсегда, — это сахар в чистом виде. Организму сахар как таковой совершенно не нужен, он нуждается только в глюкозе, которую получает сам из углеводов в процессе пищеварения. И этот метод отказа от всего сладкого — тортов, конфет, печений, газированной воды, подслащенного чая и кофе — гарантированно поможет вам похудеть.