Приготовить тыкву можно

настолько вкусно, что и гости, и
домочадцы будут искренне
удивлены, как такой простой
овощ может быть таким
изысканным, нежным и вкусным.
Чтобы приготовить салат из
тыквы нам понадобится:
мякоть сырой тыквы — 200 г
маринованные огурчики — 3 шт.
красный или белый лук
помидор — 1 шт.
петрушка
растительное масло
сок лимона
Способ приготовления салата
из тыквы:
Все овощи (кроме помидора)
режем так мелко, как только это
возможно. Помидор мы натираем
на терке, при этом убирая кожуру.
Смешиваем овощи и помидорное
пюре, прибавляем растительное
масло и немного лимонного сока
(по вкусу).
Перемешиваем, прибавляем
петрушку или любую иную зелень,
солим, если добавили слишком
много лимона, и кажется, что
слишком кисло, в салат можно
положить немного меда или
сахара. После того, как салат
постоит минут 10-15, его можно
подавать к столу.