Трюфельное масло

Трюфельное масло, используется в кулинарии для придания вкуса и аромата трюфелей. В большинстве случаев, это масло не содержит деликатесных грибов, а лишь ароматизировано синтетическими веществами.
Только некоторые производители делают натуральное масло, используя остатки трюфелей. Однако запах и вкус настоящего гриба сложно перевести в масло.
Единожды побаловав себя трюфельным ароматом, хочется использовать его снова и снова. Ведь нет ничего лучше простой вареной картошки с запахом белого итальянского трюфеля.