Готовим рыбную икру из манки.

Предлагаем вкусный антикризисный рецепт, как приготовить из манной крупы вкусную бутербродную массу. Это икра из манки и рассола от засолки сельди в домашних условиях. Как все мы знаем, манная крупа имеет мелкие зернышки, при разваривании схожие с икринками. Этим свойством можно воспользоваться и сделать фальшивую икру. Если вы не солите эту рыбку сами, а любите солить кижуча, то можно просто попросить налить вам его в магазине. Много жидкости для приготовления красной икры из манки и селедки не потребуется. Также мы предложим вам рецепт икры селедочной из манки и рыбы и еще несколько вариантов, как готовится ложная икра, по вкусу очень похожая на натуральную..
Ингредиенты: 2/3 стакана манной крупы 1/2 стакана растительного масла 1 стакан селедочного рассола 1 стакан холодной воды 2 столовые ложки томатной пасты 2 вареных яйца 1 средняя луковица.
1. Вылейте в широкую и низкую кастрюлю рассол, воду и масло. 2. Добавьте томатную пасту и хорошо размешайте. 3. Поставьте на плиту и доведите до кипения. 4. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпьте манку. 5. Хорошо размешайте, уберите с плиты и полностью остудите. Икра из манной крупы на рассоле сельди готова. 6. А саму пасту для бутербродов можно быстро приготовить, добавив к икре из манки и рыбного рассола измельченный лук и нарезанные кубиками яйца..