Сочная, мягкая, жаренная говяжья печень

🔻 Ингредиенты
1 кг. печень
соль
мука
растительное масло для обжарки

🔻 Как приготовить:

Печень зачистить от пленок и сосудов, помыть.

Нарезать на порционные кусочки толщиной 1 см.

Накрыв пищевой пленкой, отбить. Каждый кусочек посолить, обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле с каждой стороны в течении 3-4 минут.

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сочная, мягкая, жаренная говяжья печень

Комментарии