🔥 Шашлык из курицы на кефире — сочный и ароматный рецепт для идеального пикника!

🍗🌿
Один из лучших способов сделать куриное мясо нежным и вкусным — замариновать его в кефире!
🍽 Ингредиенты:
✔ Куриное филе — 1,5 кг
✔ Кефир — 0,5 л
✔ Лук репчатый — 3 шт.
✔ Чеснок сушеный — 1 ч. л.
✔ Горчица — 1 ч. л.
✔ Карри — 1 ч. л.
✔ Приправа для курицы — 1 ч. л.
✔ Соль, перец черный молотый — по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1. Лук очистить и нарезать кольцами.
2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.
3. В миске смешать мясо, лук, сушеный чеснок, горчицу, карри, приправу для курицы, соль и перец.
4. Залить кефиром, хорошо перемешать и оставить мариноваться **30–60 минут**.
5. Нанизать курицу и лук на шампуры плотно друг к другу.
6. Обжарить на мангале, периодически поливая оставшимся маринадом.
Кто уже пробовал мариновать шашлык в кефире? Делитесь впечатлениями в комментариях! 👇
#Шашлык #Пикник #Рецепты #КурицаНаГриле #ВкусноПросто