✔ Аккуратно опустите яйцо в стакан с водой. ✔ Свежее окажется на дне, так как воздушная прослойка в нем небольшая. Со временем воздуха в яйце становится больше, поэтому в воде оно начинает плавать острым концом вниз, строго вертикально. Такой продукт можно употреблять в пищу. ✔ Испорченное яйцо остается на поверхности воды, есть его нельзя!
Агро-Альянс. Простые рецепты. Мир Круп.
Как проверить свежесть яйца в воде?
✔ Аккуратно опустите яйцо в стакан с водой.
✔ Свежее окажется на дне, так как воздушная прослойка в нем небольшая. Со временем воздуха в яйце становится больше, поэтому в воде оно начинает плавать острым концом вниз, строго вертикально. Такой продукт можно употреблять в пищу.
✔ Испорченное яйцо остается на поверхности воды, есть его нельзя!