С чем сочетается кускус?


Если вы ещё не влюблены в эту таинственную восточную крупу, то сегодня мы это исправим.

❤ 3 причины полюбить кускус

1. ЭТО ВКУСНО И БЫСТРО:
время приготовления кускуса — всего 5 МИНУТ: ♨ добавьте кипяток, накройте крышкой и дайте немного настояться. Можно добавить масло и перемешать.

✈Кускус — отличная замена продуктам быстрого приготовления в путешествиях.

2. ОН ПОМОГАЕТ НАМ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЛУЧШЕ И ВЫНОСЛИВЕЕ:
кускус положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, нормализует водно-солевой обмен, повышает гемоглобин и деятельность головного мозга.

3. ОН ДЕЛАЕТ НАС КРАСИВЕЕ И ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ:
кускус улучшает состояние кожи и препятствует появлению седых волос.

ОТКУДА ВЗЯЛСЯ КУСКУС?

Кускус — это родственник манки, который, несмотря на происхождение, по вкусу не имеет с ней ничего общего.

📌Кстати, название этой крупы произошло не от слова «кусать», как можно подумать изначально, а имеет вполне логичный перевод — хорошо скатанный, скруглённый, то есть скатанный из манки в крупу.

С чем сочетается кускус? - 871811811441

КАК ПОДАТЬ КУСКУС?

Это настоящий продукт-трансформер: он сочетается со многими ингредиентами — начиная от фруктов, овощей и заканчивая мясом, рыбой, морепродуктами и даже сладостями.

1КУСКУС НА ГАРНИР
Запариваем кускус, добавляем в него тёртый пармезан и мелко нарезанные помидоры. Это отличный гарнир к любому сорту мяса, рыбы или морепродуктам.

2КУСКУС С ОВОЩАМИ
С кускусом хорошо сочетаются баклажан, морковь, спаржа, стручковая фасоль, зелёный горошек.

Лучший вариант — лук, кабачок, цукини. ⠀
✔Попробуйте кускус с запеченным картофелем.

3КУСКУС СО СПЕЦИЯМИ И ТРАВАМИ
Хорошо сочетаются тимьян, чабрец, орегано, майоран, базилик.

✔Попробуйте кускус с мятой: идеально подойдёт к рыбе или фруктам. Для кускуса со свининой хорошо подойдёт шалфей.

4🍊КУСКУС И СУХОФРУКТЫ
Завариваем кускус вместе с сухофруктами (курагой, сушеной клюквой и инжиром), добавляем мяту и орехи (жареный арахис или кешью). В конце кладём чеснок, лайм.

Лайм даст аромат и легкую кислинку, тёплые сухофрукты — яркий сладкий вкус, а орехи привнесут изюминку.

❤На нашем сайте
mir-krup.ru/retsepty/ вы найдете много необычных рецептов с кускусом!

Питайтесь с удовольствием!🤗

Комментарии