Каждый день многие из нас задают себе один и тот же вопрос:Что же вкусненькое съесть и не растолстеть? Покопалась в инете и нашла нечто новенькое... Неплохая идея для вкусного ужина.
24.06.14
У меня просто нет слов выразить, как это вкусно!
Основной ингредиент лапша Ширатаки, которая изготовлена из клубней растения коньяку, которые перемалываются в муку. Главным преимуществом лапши Ширатаки является ее калорийность – всего 9 кКал на 100 гр. Для сравнения: спагетти из твердых сортов пшеницы ~ 340 кКал; рисовая лапша ~ 330 кКал; гречневая лапша ~ 348 кКал.
Ингредиенты: 1 пачка (340 гр.) лапши Ширатаки; 2 яйца; 1 маленькая луковица; 2 кусочка (~ 300 гр.) куриного филе; 1 небольшая морковка; 1 небольшой огурец; соль, специи по вкусу.
Для заправки: соевый соус без сахара 30-50 мл.
Яйца взбиваем, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим и готовим омлет. Лапшу вскрываем, промываем в дуршлаге холодной водой, затем опускаем в кипящую воду и варим не более 2 минут. Куриное филе отбиваем, солим и перчим и готовим или в мультиварке или на пару. Огурец и морковь трём на тёрке для морковки по-корейски. Омлет и курицу также нарезаем небольшими полосочками. Собираем салат: в большую тарелку складываем остывшую лапшу Ширатаки, порезанные соломкой овощи, куриное филе и омлет. Заправляем соевым соусом.
Приятного аппетита! И главное, что эта вкуснятина не отразится на нашей талии...
Мы за красоту, здоровье, стройность!
Идея для вкусного ужина.
24.06.14
У меня просто нет слов выразить, как это вкусно!
Основной ингредиент лапша Ширатаки, которая изготовлена из клубней растения коньяку, которые перемалываются в муку. Главным преимуществом лапши Ширатаки является ее калорийность – всего 9 кКал на 100 гр. Для сравнения: спагетти из твердых сортов пшеницы ~ 340 кКал; рисовая лапша ~ 330 кКал; гречневая лапша ~ 348 кКал.
Ингредиенты:
1 пачка (340 гр.) лапши Ширатаки;
2 яйца;
1 маленькая луковица;
2 кусочка (~ 300 гр.) куриного филе;
1 небольшая морковка;
1 небольшой огурец;
соль, специи по вкусу.
Для заправки:
соевый соус без сахара 30-50 мл.
Яйца взбиваем, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим и готовим омлет. Лапшу вскрываем, промываем в дуршлаге холодной водой, затем опускаем в кипящую воду и варим не более 2 минут. Куриное филе отбиваем, солим и перчим и готовим или в мультиварке или на пару. Огурец и морковь трём на тёрке для морковки по-корейски. Омлет и курицу также нарезаем небольшими полосочками. Собираем салат: в большую тарелку складываем остывшую лапшу Ширатаки, порезанные соломкой овощи, куриное филе и омлет. Заправляем соевым соусом.
Приятного аппетита! И главное, что эта вкуснятина не отразится на нашей талии...