Этот традиционный французский пирог печется, как правило, 6 января, на праздник "3-х королей".

Короли ( цари)- Каспара, Мельхиора и Бальтазара, приносили дары (золото, мирру и ладан) младенцу Иисусу. У каждого подарка своё предназначение. золото достойно царя, мирра целебное растение ( способность Иисуса исцелять) и ладан- дорогой подарок для церковного Учителя и Наставника.
По старинному обычаю в пирог кладут маленькую фарфоровую фигурку ( раньше это была обыкновенная фасоль) и кому попадётся такая фигурка, тот и есть везунчик, удача ему будет сопутствовать целый год Ему надевается корона, он становится королём дня и ему должны все подчиняться wink
Чтобы не было никаких недоразумений и ссор, кому достанется фигурка, под стол сажали маленького ребенка и нарезая пирог, спрашивали его, кому отдать этот кусок, таким образом ребёнок "определял судьбу"
Сам пирог символизирует солнце, слоёное тесто- страницы из мудрой книги, а фигурка-саму мудрость.
Из года в год, 6 января из окон домов доносятся радостные детские голоса: J’ai la fève!-Фасоль у меня!
Большая Конюшенная,3 тел. 314-35-20;
Канал Грибоедова, 25 тел. 315-52-67;
Лахтинская ул, 32 тел. 235-39-50;
Малая Морская, 20 тел. 494-52-97 Невский пр, 103 тел. 717-07-28;
ТЦ Радуга, пр.Космонавтов, 14 тел. 448-04-46;
Разъезжая, 41 тел. 572-12-06;
ТЦ Стокманн, Невский пр, 114-116 тел.449-75-62;
Суворовский, 47 тел.275-58-32
Бистро Гарсон, Невский, 95 тел.717-24-67