Свекольный диетический салатик

Если у вас дома оказалась капуста, то предлагаю вам приготовить по-настоящему вкусный осенний салат.

Ингредиенты:

🔸Капуста — 1/4 кочана
🔸Отварная свёкла — 1 шт.
🔸Корейская морковка — 100 г
🔸Болгарский перец — 1 шт.
🔸Лук — 1 шт.
🔸Горох — 100 г
🔸Чеснок — 1 зубчик
🔸Кинза — по вкусу
🔸Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками любым удобным для вас способом. Немного разомните её руками, чтобы ушла хрусткость и она стала мягче.

2. Отварную свёклу нарежьте на доске, накрытой пищевой плёнкой. Так вы сохраните чистоту рабочей поверхности.

3. Добавьте корейскую морковку.

4. На небольшом количестве масла обжарьте болгарский перец и лук. Затем добавьте их к остальным ингредиентам.

5. Не забудьте про горох и измельчённый чеснок.

6. Сверху посыпьте свежей зеленью, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

7. Этот салат не только вкусный, но и диетический. Настоятельно рекомендую попробовать!

gif

Полезные советы!

Свекольный диетический салатик

Комментарии