Вкусная и оригинальная заготовочка на зиму! ⠀ Помидоры Базилик Перец горошком 5-6шт на банку Горчица семена 1/2 ч.л Чеснок - 2 зуб. на банку Перец душистый 2-4шт на банку ⠀ Маринад: на 1,2л воды Уксус 9% - 50мл Соль - 2ст.л. Сахарный песок - 150гр ⠀ Банки стерилизуем, крышки кипятим. На дно кладем чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы. Помидоры разложить по банкам, чередуя с базиликом. Сверху кладем веточки базилика. Банки заливаем кипятком до самого верха, прикрываем крышками, оставляем на 15мин. Далее сливаем воду в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Варим 3-4 мин. Вливаем уксус, даем покипеть 1мин. и заливаем банки. Закатать, укутать пледом. Хорошо хранятся при комнатной температуре. Приятного аппетита! Попробуйте! Вам понравится. Очень вкусно! Удачных заготовок.
Лучшие рецепты
Помидоры с базиликом.
Вкусная и оригинальная заготовочка на зиму!
⠀
Помидоры
Базилик
Перец горошком 5-6шт на банку
Горчица семена 1/2 ч.л
Чеснок - 2 зуб. на банку
Перец душистый 2-4шт на банку
⠀
Маринад:
на 1,2л воды
Уксус 9% - 50мл
Соль - 2ст.л.
Сахарный песок - 150гр
⠀
Банки стерилизуем, крышки кипятим. На дно кладем чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы. Помидоры разложить по банкам, чередуя с базиликом. Сверху кладем веточки базилика.
Банки заливаем кипятком до самого верха, прикрываем крышками, оставляем на 15мин. Далее сливаем воду в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Варим 3-4 мин. Вливаем уксус, даем покипеть 1мин. и заливаем банки. Закатать, укутать пледом. Хорошо хранятся при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Попробуйте! Вам понравится.
Очень вкусно! Удачных заготовок.