В детстве мы не любим каши. В юности - презираем, как пищу малышей и пенсионеров. А когда окончательно вырастаем, взрослее, то понимаем, что при правильном приготовлении утренняя каша вкусна и полезна. Сегодня читайте, как приготовить вкусную низкоуглеводную кашу, богатую белком и клетчаткой. Эта каша подойдет вам, если вы стараетесь уменьшить количество потребляемых углеводов и при этом скучаете по овсянке.
Из чего сварить кашу?
Здесь я перечислю компоненты, из которых готовится полезная каша, и что они дают. Не все они кладутся сразу. Состав может меняться от вашего настроения и особенностей вашей диеты.
В детстве мы не любим каши. В юности - презираем, как пищу малышей и пенсионеров. А когда окончательно вырастаем, взрослее, то понимаем, что при правильном приготовлении утренняя каша вкусна и полезна. Сегодня читайте, как приготовить вкусную низкоуглеводную кашу, богатую белком и клетчаткой. Эта каша подойдет вам, если вы стараетесь уменьшить количество потребляемых углеводов и при этом скучаете по овсянке.
Из чего сварить кашу?
Здесь я перечислю компоненты, из которых готовится полезная каша, и что они дают. Не все они кладутся сразу. Состав может меняться от вашего настроения и особенностей вашей диеты.
Нежирное молоко или вода
Овсяные отруби - вкус и клетчатка
Пшеничные/ржаные отруби или клетчатка - объем и польза для пищеварения
Соевая мука - белок
Льняная мука - белок и вязкость
Изолят соевого, горохового, другого белка - белок
Заменитель сахара - сладость
Немного фруктов или ягод - красота и вкус
Кокосовая стружка, семечки, орешки - текстура и вкус
Молоко может быть малой жирности или обезжиренное. Если привыкли есть овсянку на воде, молоко можете не добавлять. Обязательный компонент овсяной каши - овсяные отруби. Они дают основной вкус и текстуру. Остальное вы добавляете на свой вкус.
Приготовление каши
Смешайте в тарелке сухие компоненты
Добавьте молоко или воду
Добавьте сахарозаменитель (если в таблетках - предварительно растворите в столовой ложке воды)
Размешайте
Поставьте на 1 минуту в микроволновку (мощность 700)
Еще раз размешайте
Добавьте кусочки фруктов или ягод
Всыпьте по желанию чайную ложку орешков или семечек
А теперь парочка рецептов, которая поможет вам начать экспериментировать.
Рецепт каши с малиной - на одну порцию
1-1,5 столовой ложки овсяных отрубей
Столовая ложка льняной муки
Половина столовой ложки соевой муки
Чайная ложка кокосовой стружки
10 ягод малины
Сахарозаменитель (любой, ваш любимый)
Рецепт каши с семечками и клубникой - на одну порцию
1-1,5 столовой ложки овсяных отрубей
Столовая ложка изолята соевого белка
Половина столовой ложки льняной муки
Чайная ложка семечек подсолнечника (для хруста)
Сахарозаменитель
Одна ягода клубники и листочки базилика (для красоты)
Лучшие рецепты
КАК СВАРИТЬ ВКУСНУЮ НИЗКОУГЛЕВОДНУЮ КАШУ?
Из чего сварить кашу?
Здесь я перечислю компоненты, из которых готовится полезная каша, и что они дают. Не все они кладутся сразу. Состав может меняться от вашего настроения и особенностей вашей диеты.
Из чего сварить кашу?
Здесь я перечислю компоненты, из которых готовится полезная каша, и что они дают. Не все они кладутся сразу. Состав может меняться от вашего настроения и особенностей вашей диеты.
Овсяные отруби - вкус и клетчатка
Пшеничные/ржаные отруби или клетчатка - объем и польза для пищеварения
Соевая мука - белок
Льняная мука - белок и вязкость
Изолят соевого, горохового, другого белка - белок
Заменитель сахара - сладость
Немного фруктов или ягод - красота и вкус
Кокосовая стружка, семечки, орешки - текстура и вкус
Молоко может быть малой жирности или обезжиренное. Если привыкли есть овсянку на воде, молоко можете не добавлять. Обязательный компонент овсяной каши - овсяные отруби. Они дают основной вкус и текстуру. Остальное вы добавляете на свой вкус.
Приготовление каши
Смешайте в тарелке сухие компоненты
Добавьте молоко или воду
Добавьте сахарозаменитель (если в таблетках - предварительно растворите в столовой ложке воды)
Размешайте
Поставьте на 1 минуту в микроволновку (мощность 700)
Еще раз размешайте
Добавьте кусочки фруктов или ягод
Всыпьте по желанию чайную ложку орешков или семечек
А теперь парочка рецептов, которая поможет вам начать экспериментировать.
Рецепт каши с малиной - на одну порцию
Столовая ложка льняной муки
Половина столовой ложки соевой муки
Чайная ложка кокосовой стружки
10 ягод малины
Сахарозаменитель (любой, ваш любимый)
Рецепт каши с семечками и клубникой - на одну порцию
Столовая ложка изолята соевого белка
Половина столовой ложки льняной муки
Чайная ложка семечек подсолнечника (для хруста)
Сахарозаменитель
Одна ягода клубники и листочки базилика (для красоты)