📌 Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 стебля сельдерея 2-3 веточки тимьяна 5-8 горошин душистого перца 1.5 л воды 1 лук репчатый 1 морковь 4-5 картофеля 150-200 г плавленого сыра 200 г грибов Соль, перец
Курицу с сельдереем, тимьяном, перцем залить холодной водой. Варим до готовности снимая пенку.
Отдельно обжарить лук с морковкой, можно и грибы там обжарить.
Бульон процеживаем, курицу откладываем в сторону.
В бульоне отварить грибы и картофель почти до готовности. Добавить жаренный лук с морковкой. Довести картофель до готовности. Далее плавленый сыр и в конце зелень. Соль, перец по вкусу🌿
Кулинарная копилка
Суп с плавленым сыром
📌 Ингредиенты:2 куриных окорочка
2 стебля сельдерея
2-3 веточки тимьяна
5-8 горошин душистого перца
1.5 л воды
1 лук репчатый
1 морковь
4-5 картофеля
150-200 г плавленого сыра
200 г грибов
Соль, перец
Курицу с сельдереем, тимьяном, перцем залить холодной водой. Варим до готовности снимая пенку.
Отдельно обжарить лук с морковкой, можно и грибы там обжарить.
Бульон процеживаем, курицу откладываем в сторону.
В бульоне отварить грибы и картофель почти до готовности. Добавить жаренный лук с морковкой. Довести картофель до готовности. Далее плавленый сыр и в конце зелень. Соль, перец по вкусу🌿