Не принято обсуждать

10 авг 2016

Шеф-повар ресторана «КоКоКо» Игорь Гришечкин должен был стать главным экспертом фестиваля «Гастроном», который состоялся в Екатеринбурге в воскресенье, но не смог приехать.

Тем не менее, мы смогли пообщаться с Игорем, и вот что он рассказал:

No image
Игорь Гришечкин, ресторан «КоКоКо»: «В работе с фермерами устанавливаем свои правила»
Концепт-шеф ресторана «КоКоКо» — о том, как русские кулинарные традиции вместе с современными технологиями позволяют создать новую русскую кухню.
malina.am

Комментарии

Комментариев нет.