Рулет из печени 😋

Ингредиенты:
▫️куриная печень - 500 гр
▫️лук - 1 шт
▫️яйца - 3 шт
▫️мука - 5 ст. л
▫️растительное масло - 2 ст. л
▫️молоко - 150 мл
▫️соль, перец - по вкусу
▫️зелень
Для начинки:
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 2 шт
▫️майонез