Хачапури по-аджарски из слоёного теста 🤤

Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Сыр сулугуни - 150 г
Сметана - 3 ч. л.
Сухой чеснок
Приготовление:
1. Пласт теста немного раскатать, разрезать и сложить лодочкой. Смазать яйцом. Отправляем в духовку на 10 минут.
2. Достаём из духовки, посыпаем тёртым сыром, делаем углубление и в середину добавляем яйцо.
3. Отправляем еще раз в духовку на 5-7 минут. Смотрим за яйцом, чтоб желток остался жидким.
Приятного аппетита!