Всего 30 минут и на столе хрустящие чипсы с сыром и чесноком! Не представляю, как люди раньше жили без такой вкусноты, как чипсы. Правда, огорчает тот факт, что добавляют туда много чего не слишком полезного для организма, но все равно хочется похрустеть аппетитными кругляшками или полосочками. Да и не обязательно покупать их в магазине, можно просто узнать, как приготовить чипсы из кабачков и сделать их всего за полчаса в обычной духовке. Кстати, изобрел этот замечательный продукт американец Джордж Крам. В 1853 году этот владелец ресторана, стараясь сделать блюдо так, как требовал очень вредный клиент, совершенно случайно приготовил чипсы. Так что можно сказать «спасибо!» привередливому посетителю ресторана и талантливому повару Джорджу. Теперь существует множество всевозможных рецептов приготовления хрустящих вкусняшек и не только из картофеля. Один из них я и хочу вам сейчас предложить.
Как приготовить чипсы из кабачков Ингредиенты:
Кабачки – 2 штуки среднего размера; Молоко – 1 ст. л.; Яйца – 1 шт.; Сыр твердый – 100 г.; Чеснок – 2-3 зубка. Панировочные сухари. Специи – на ваш вкус.
Кабачки подберите такие, чтоб нарезанные из них кругляшки не были слишком большие. Помытые овощи нарежьте очень тоненькими кружками. Посолите и оставьте минуток на 10.
Яйцо взбейте с молоком.
Сыр натрите на мелкой терке, чеснок подавите через чесночницу и смешайте все с панировочными сухарями, добавив по своему желанию любимые специи.
Обсохшие кружочки кабачков окунайте в яичную болтушку и хорошенько обкачивайте в сырной смеси. После чего выкладывайте чипсы на противень.
Лист с чипсами из кабачков поместите в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Через 20 минут хрустяшки можно вынимать. Аромат в кухне в этот момент просто сногсшибательный. У меня мои домочадцы еле дожидаются, пока вкуснота остынет.
Маленький советик: Кабачки используйте молодые, если все же возьмете старые, то нужно очистить с них кожицу. Кругляшки легче нарезать при помощи специальной шинковки.
Приятного аппетита! Может, кто знает еще рецепт домашних чипсов, поделитесь в комментариях, буду очень рада #ЗакускиСалаты
Очарование
Как приготовить чипсы из кабачков в духовке?
Всего 30 минут и на столе хрустящие чипсы с сыром и чесноком!
Не представляю, как люди раньше жили без такой вкусноты, как чипсы. Правда, огорчает тот факт, что добавляют туда много чего не слишком полезного для организма, но все равно хочется похрустеть аппетитными кругляшками или полосочками. Да и не обязательно покупать их в магазине, можно просто узнать, как приготовить чипсы из кабачков и сделать их всего за полчаса в обычной духовке. Кстати, изобрел этот замечательный продукт американец Джордж Крам. В 1853 году этот владелец ресторана, стараясь сделать блюдо так, как требовал очень вредный клиент, совершенно случайно приготовил чипсы. Так что можно сказать «спасибо!» привередливому посетителю ресторана и талантливому повару Джорджу. Теперь существует множество всевозможных рецептов приготовления хрустящих вкусняшек и не только из картофеля. Один из них я и хочу вам сейчас предложить.
Ингредиенты:
Кабачки – 2 штуки среднего размера;
Молоко – 1 ст. л.;
Яйца – 1 шт.;
Сыр твердый – 100 г.;
Чеснок – 2-3 зубка.
Панировочные сухари.
Специи – на ваш вкус.
Кабачки подберите такие, чтоб нарезанные из них кругляшки не были слишком большие. Помытые овощи нарежьте очень тоненькими кружками. Посолите и оставьте минуток на 10.
Яйцо взбейте с молоком.
Сыр натрите на мелкой терке, чеснок подавите через чесночницу и смешайте все с панировочными сухарями, добавив по своему желанию любимые специи.
Обсохшие кружочки кабачков окунайте в яичную болтушку и хорошенько обкачивайте в сырной смеси. После чего выкладывайте чипсы на противень.
Лист с чипсами из кабачков поместите в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Через 20 минут хрустяшки можно вынимать. Аромат в кухне в этот момент просто сногсшибательный. У меня мои домочадцы еле дожидаются, пока вкуснота остынет.
Приятного аппетита! Может, кто знает еще рецепт домашних чипсов, поделитесь в комментариях, буду очень рада
#ЗакускиСалаты