Домашний свиной Карбонат в духовке - очень вкусно и просто!
Домашний свиной карбонад в духовке: изысканный рецепт для гурманов. Узнайте, как приготовить настоящий деликатес прямо у себя на кухне! В этом видео-рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный и нежный карбонад из свинины в домашних условиях в обычной духовке. Благодаря обычным приправам и специям вкус домашнего карбоната получается великолепным.
✅ Ингредиенты: Свинина - 1 кг. Соль нитритная - 10 гр. (1% от веса мяса). Соль поваренная - 10 гр. (1% от веса мяса). Перец душистый горошек - 6 шт. Перец черный горошек - 6 шт. Жидкий дым - 1 ст. л. Вода - 500 мл. Лавровый лист - 2 шт. Кориандр - 1 ч. л.
Самые вкусные рецепты ( первые , вторые блюда ,...
:Игорь Волков
Домашний свиной Карбонат в духовке - очень вкусно и просто!
Домашний свиной карбонад в духовке: изысканный рецепт для гурманов. Узнайте, как приготовить настоящий деликатес прямо у себя на кухне! В этом видео-рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный и нежный карбонад из свинины в домашних условиях в обычной духовке. Благодаря обычным приправам и специям вкус домашнего карбоната получается великолепным.
✅ Ингредиенты:
Свинина - 1 кг.
Соль нитритная - 10 гр. (1% от веса мяса).
Соль поваренная - 10 гр. (1% от веса мяса).
Перец душистый горошек - 6 шт.
Перец черный горошек - 6 шт.
Жидкий дым - 1 ст. л.
Вода - 500 мл.
Лавровый лист - 2 шт.
Кориандр - 1 ч. л.
https://ok.ru/video/7324534639116