А еще есть очень простой рецепт теста:взять сметану и майонез в одинаковой пропорции,добавить 30гр. размягченного масла или сливочного маргарина,0,5 ч.л.соды,1 ч.л. сахара,щепотка соли муки столько,чтобы получилось эластичное тесто.Начинка любая.Тесто тонко раскатать.Если положить чуть больше сахара,можно из такого теста печь и сладкие пироги,т.к.тесто получается немного похожим на песочное.Буду рада если кому-то понравится.