Особенности питания рыб во время нереста

Сегодня попробуем разобраться, как связаны два самых важных процесса в жизни рыб – размножение и питание. Эти процессы друг на друга накладываются: у многих рыб при определенных условиях во время нереста питание не прекращается.
Хотя среди рыболовов и других любителей рыбы бытует мнение, что «на время нереста рыба перестает питаться», все не так просто и однозначно, как кажется. Всем известен один из основных рыболовных законов: во время нереста ловля рыб многих видов строго запрещена. Специальные контролирующие рыбоохранные органы при активном содействии ученых ежегодно корректируют сроки запрета. Однако существует много разных «но». В первую очередь то, что для каждого водоема оптимальный срок запрета не подберешь. К сожалению, иногда официальные сроки запрета из-за якобы нереста не совпадают с реальными сроками икрометания рыб конкретного вида, то есть с фактической картиной на местах. Рыба уже давно отнерестилась, у неё начался посленерестовый жор, а ловить её все еще нельзя. Часто происходит и наоборот.
Питание – это жизнь
Сначала уточним несколько важных моментов в питании рыб. Пища, попадающая в организм любой рыбы, обеспечивает на всех этапах её развития энергетические процессы, которые отвечают за рост, созревание, размножение, движение и прочие факторы.
У рыб сильно выражены возрастные особенности питания. У личинки сначала происходит эндогенное питание благодаря желточному мешку, потом следует небольшой период смешанного питания, когда осуществляется переход на «внешнюю» пищу, но еще желток потребляется, а далее они начинают питаться тем, что плавает рядом.
На протяжении всей жизни у большинства рыб меняются кормовые объекты: сначала они более мелкие и менее питательные, а по мере роста рыбы возрастают и «жирнеют» потребляемые ими кормовые объекты. У некоторых рыб с возрастом меняются пищевые стратегии. Так, маленький окунь – это планктофаг и бентофаг, а по мере взросления он становится хищником. Встречаются рыбы, которые в молодости питаются животными организмами, а в более зрелом возрасте переходят на вегетарианство. По мере взросления у большинства рыб расширяется пищевой спектр; в молодости они потребляют, например, один-два кормовых объекта, а в зрелом возрасте становятся не столь привередливыми. Людям и другим группам животных это тоже свойственно. У рыб происходят возрастные морфологические изменения в строении пищеварительного тракта. Мы рассказываем об основных особенностях питания рыб, чтобы было понятно, как и почему у некоторых рыб во время нереста продолжается питание.
Сезонные особенности
Говоря о взаимосвязях питания и нереста, важно учитывать, что в диких популяциях у рыб выражены сезонные особенности в потреблении пищи. Кстати, у других групп животных такая особенность выражена намного слабее. У рыб зависимость от сезона обусловлена изменениями температуры воды, длиной светового дня, атмосферными воздействиями, а главное – сезонными изменениями в составе, численности, доступности кормовых объектов и их локализации в водоеме. Нересту всех рыб – это строго сезонное явление, и, как показывает практика, если на сезон нереста приходятся максимальные значения в потреблении рыбой пищи, то, скорее всего, и во время самого нереста она не сможет полностью отказаться от питания.
В целом у рыб вообще сильно выражены половые особенности питания. Например, в Азовском море самки леща предпочитают полихет, а самцы – червей нереидов. Пик пищевых различий наблюдается у глубоководных удильщиков, самки которых являются настоящими хищницами, а паразитирующие на них мелкие самцы питаются соками тела самок. Самки многих цихлид вынашивают икру во рту и продолжают в то же время кормиться, осторожно выпуская изо рта икру. При этом самцы некоторых цихлид в это время не питаются.
Нерест бывает разным
Особенности питания рыб во время нерестаВажно знать, как именно происходит икрометание: единовременно и быстро или оно растянуто во времени, или даже порционное, которое может растягиваться на несколько месяцев. Единовременный нерест может продолжаться и несколько минут, и несколько часов, и даже несколько дней. Так нерестятся окунь, елец, плотва, ряпушка, сиг, осетровые, щука и некоторые другие рыбы, но таких меньшинство. Большинство рыб выметывают икру порционно и временные интервалы составляют от нескольких дней до месяца. Это карась, голец, сельди, чехонь, линь, верховка, ерш, шиповка, шемая, усачи разных видов и другие. Говоря о нересте рыб, особенно обитающих в наших водоемах, всегда следует учитывать, что у одного и того же вида в водоемах разных географических и климатических зон иногда в корне меняются и сроки нереста, и питание в процессе икромета. Так, у жереха, обитающего в карельской реке Вуоксе, бывает преднерестовый жор, тогда как в Волхове, Мете, Днепре подобный жор у жереха неизвестен. У проходного леща в большинстве рек жор отмечается, а у оседлого – нет. В некоторых реках перед нерестом не клюют судак, плотва, сазан, а в Неве – щука. Кроме особенностей питания в разных водоемах у рыб одного вида отличается и физиология нереста. Так, лещ в южных регионах нерестится порционно, а в более северных – одномоментно. То же самое наблюдали и у сома, и у многих других рыб. В целом, рыбы, нерестящиеся порционно, более склонны питаться во время икромета. Это вполне логично, так как одно дело не поесть пару дней и совсем другое – не есть пару месяцев.
То есть физиологически крупная, здоровая рыба может выдержать некоторое голодание, особенно если она перед нерестом хорошо нагулялась, но если в водоеме достаточно корма, то мимо него даже нерестящаяся рыба проплыть спокойно не может. Отказ от корма во время нереста вызывают половые гормоны, а когда рыба отнерестилась очередной порцией и до следующей еще есть время, то уровень гормонов падает и рыба начинает питаться и реагировать на приманки. Есть еще одна особенность порционного нереста. Обычно популяция рыб какого-либо вида нерестится в водоеме не вся сразу, а выметывает икру так называемыми «нерестовыми стаями», которые составляют рыбы одной возрастно-размерной группы. Так что если во время нереста рыб какого-либо вида в водоеме отдельные представители начинают активно питаться, скорее всего, это рыбы из «нерестовой стаи», которая отложила икру, например, неделю назад и пока отъедается. Надо заметить, что иногда во время нереста рыб какого-либо вида на нерестилища попадают более молодые недозревшие особи этого же вида, которые продолжают питаться и клевать. Поэтому иногда рыболовы, не разобравшись, делают вывод о том, что данная рыба во время нереста активно клюет. Такое регулярно происходит с молодыми несозревшими щуками, судаками и рыбами многих других видов, у которых разновозрастные популяции обитают рядом.
Индивидуальные особенности
Важным является и то, в какой кондиции находится та или иная рыба во время икрометания. Если рыба недостаточно нагулялась перед нерестом и находится в истощенном состоянии, у неё больше шансов совмещать сразу два процесса: и размножения, и питания. К тому же у многих рыб сильно отличаются количественные характеристики питания. Так, обычно масса пищи составляет 2-25% массы тела рыбы. И если нерестится рыба, которая привыкла ежедневно потреблять количество еды, равное массы своего тела, то ей воздерживаться от питания значительно тяжелее, чем рыбе-малоежке. Чем моложе нерестящаяся рыба, тем больше шансов, что ей понадобится кормиться во время нереста. Количество пищи, потребляемой рыбой в течение жизни, сильно различается. По сравнению со своей массой молодь потребляет пищи больше, чем взрослые и старые рыбы: у молоди севрюги масса корма составляет 150% от массы тела, а позднее – только 50%. При созревании гонад в преднерестовый период у многих рыб заметно меняется характер питания. Так, большинство морских рыб при приближении нереста питаются мало или совсем не питаются. Особенно резко это выражено у проходных рыб: дальневосточные лососи перестают кормиться при переходе из моря в реку за два-три месяца, а иногда за 1 год до нереста. По «кормности», то есть по количеству и качеству пищевых объектов, все водоемы можно разделить на политрофные и олиготрофные. И если рыба, нерестящаяся в олиготрофном водоеме, вдруг во время нереста увидит прекрасный пищевой объект, велика вероятность того, что она временно переключится на питание. И наоборот, если вокруг нерестящихся рыб туда-сюда сновали и снуют прекрасные питательные беспозвоночные, то рыбу ими не удивишь и не обрадуешь. Она и так накормлена; её «пищевой комок» в пищеводе достаточно жирен и питателен; она не будет на такую ерунду отвлекаться во время нереста. Отдельная тема – питание во время нереста хищных рыб. У многих хищных рыб, кроме хорошо развитых инстинктов питания и размножения, сильно развит инстинкт охотника. Этот инстинкт может сработать не вовремя, в том числе и в момент нереста. Если та же нерестящаяся щука увидит проплывающую мимо носа добычу, есть большая вероятность того, что она её схватит.
Нерест и питание щук – вообще отдельная тема. Дело в том, что щука нерестится достаточно долго, хотя и одномоментно, и при её агрессивном нетерпеливом характере она не может долго не охотиться, особенно если пищевые объекты находятся в шаговой доступности. Известно, что во время икромета щука может поедать своих более мелких самцов – партнеров по нересту. Имеются факты, что щука во время икрометания поедает других, более мелких щук из другой «нерестовой стаи».
Лещ в водохранилищах, когда идет на нерестилища, продолжает весьма активно кормиться. При этом упитанные особи питаются менее интенсивно. Еще интересная особенность, свойственная, кстати, не только лещу: во время нереста в прибрежной зоне лещи в водохранилище чаще кормятся, чем при нересте в более глубоких местах. В реках и озерах же, как правило, все наоборот, после нереста лещ еще две недели приходит в себя, только после этого у него наступает посленерестовый жор. Кроме леща такой длительный интервал между окончанием нереста и началом жора наблюдается у щуки, сазана и некоторых других рыб. Налим и судак, отметав икру, почти сразу начинают отъедаться, но у большинства рыб этот интервал составляет одну неделю. Поэтому легко прозевать момент жора, особенно если по закону сейчас «идет нерест» и ловить запрещено. Кроме леща на водохранилищах во время нереста активно питаются голавль, язь, хариус, окунь и многие другие рыбы. А лососевые, наоборот, самые терпеливые: иногда они не кормятся около года, когда идут в реки на нерест и во время самого нереста.
К сожалению, точных указаний на потребление пищи или отказ от неё во время нереста рыб конкретных видов нет и быть не может. Как показывает практика, нередко погодные аномалии, происходящие во время нереста, сильно влияют на нерестовое поведение, в том числе могут спровоцировать поиск и потребление пищи. Рыбы не только очень метеозависимы, но и больше, чем другие группы животных, зависят от окружающей среды от состояния водоема. Поэтому любые резкие изменения в окружающей среде могут в корне изменить и пищевые, и нерестовые стратегии. То же самое касается и сроков преднерестового и посленерестового жоров. То есть нет каких-то законов, сроков, а есть тенденции и предрасположенность, которые надо хорошо знать, чтобы добиться удач и на рыбалке.
Два типа питания
В процессе индивидуального развития у рыб наблюдаются два типа питания: эндогенное и экзогенное. Большинство рыб большую часть жизни питаются экзогенно. Однако у всех питание в начальный период жизни происходит благодаря запасам желтка и жира в желточном мешке. У взрослых рыб также бывают периоды эндогенного питания, например у тех, которые не питаются зимой или живут в пересыхающих водоемах, а также у проходных рыб во время нерестовых миграций. В это время поступление пищи извне прекращается. Эндогенное питание наблюдается и у некоторых немигрирующих рыб, имеющих продолжительный нерест при полной голодовке. Эндогенное питание поддерживает обмен веществ у рыб во время зимовки, а у мигрирующих – покрывает огромную трату энергии при длительных передвижениях от мест нагула к местам нереста и созревании в это время половых продуктов. Таким образом, в организме происходит преобразование накопленных в предыдущий период энергетических ресурсов. У дальневосточных лососей и угрей этот процесс является необратимым: организм настолько истощается, что после нереста рыба погибает.
Интенсивность питания
Для рыб каждого вида характерны свои температурные границы, в которых питание происходит наиболее интенсивно, ослабевает или прекращается. И если икрометание приходится на те температурные границы, когда рыба потребляет пищу наиболее интенсивно, появляется больше шансов, что она станет кормиться во время нереста. На питание во время нереста влияет и то, какое количество пищи у рыбы находится в пищеварительном тракте на момент икрометания. Если её достаточно и она долгоусваиваемая и высокопитательная, то, скорее всего, рыба во время нереста кормиться не будет. Практически все рыбы наших водоемов в течение суток питаются неравномерно: периоды активного потребления корма чередуются с «голодными», когда они просто переваривают съеденное. Суточные ритмы для рыб вообще очень важны и определяют многие жизненно важные процессы в их физиологии. Таким образом, если нерест происходит в тот период суток, когда рыбы питаются строго «по расписанию», то у нерестящейся рыбы возрастают шансы на совмещение обоих процессов. http://www.okushok.ru/