Супер вкусный ужин

Ингредиенты:
▫️курин печень - 500 гр
▫️мука - 4 ст. л
▫️копчен паприка - 2 ч. л
▫️сухой базилик - 1 ч. л
▫️соль, перец - по вкусу
▫️лук - 1 шт
▫️сметана - 3 ст. л
▫️сухой чеснок