Идеальные «Ореховые рогалики»

Ингредиенты:
▫️сливочное масло - 125 гр.
▫️мука - 300 гр.
▫️сметана - 200 гр.
▫️соль
▫️орехи - 10 ст.л.
▫️сахар - 8 ст.л.
▫️белок - 1 шт.