Затачивают.

Правят,подтачивают. Но только не на деревянном бруске.

Делают насечки затем правят бруском.

Называется отбивать.

Лезвие оттягивают чтобы было тоньше и острее!

Вообще-то,для отбивания косы нужен специальный молоток.Простым молотком не получится.

вообсе то отбивают, а не та хрень сто написано...