13 янв 2017

Латте или капучино?

Вот в чем вопрос!🙌
☕Оба напитка были изобретены в Италии.
☕Ингредиенты, из которых готовят латте и капучино, очень сходны. Требуется только кофе и молоко, сахар и топинги добавляются опционально и по вкусу. При этом эти два напитка готовятся по-разному, имеют совершенно различный вкус.
☕В капучино пенка более плотная, хотя и насыщенная воздухом. Насыпанный сверху сахар, порошок корицы или какао держится на поверхности такой пенки и не оседает вниз. Слой пенки в чашке капучино всегда высокий.
☕Пенка латте гораздо более рыхлая, она не должна держать на своей поверхности даже самые легкие украшения. Ее слой в стакане латте не слишком высокий, она сама является, скорее, украшением для этого кофейного коктейля, нежели его полноценной вкусовой составляющей.
☕Капучино имеет ярко выраженный кофейный вкус. Молоко лишь подчеркивает аромат эспрессо. Если пить капучино без сахара, то в нем явственно ощущаются ореховые ноты, которые сопровождают крепкий эспрессо.
☕Латте имеет нежный, сливочно-молочный вкус, гораздо меньшую крепость.
☕Капучино имеет большее содержание кофеина, поэтому им можно завершить перекус или легкий обед.
☕Капучино пьют через пенку. Сочетание горьковатого вкуса эспрессо и молочной мягкости, усиленное нежностью пенки делает вкус особенно изысканным.
☕Кофеина в латте меньше, его можно пить даже вечером, например, во время посиделок с друзьями, в качестве безалкогольного коктейля.
Вкусного вам кофе, друзья!🤗
#бодрыйдень_окт
Бодрый День - ваш кофе с собой.
ТРК «PLAZA» , 1 этаж (напротив входа).

Латте или капучино? - 850742541696

Комментарии

Комментариев нет.