Сырные булочки с яйцом и беконом

Рецепт, как приготовить сырные булочки с яйцом и беконом, это не закрытый рецепт, из которого нельзя ничего выкинуть и ничего прибавить. Все ингредиенты вы можете использовать по своему вкусу и усмотрению. Конечно, булочки, сыр и яйца здесь обязательны, а вот все остальное — дело вкуса. Например, если у вас нет бекона, но в холодильнике лежит кусок колбасы, то смело используйте его, а вместо сладкого перца положите ломтик помидора или половинку шампиньона. В общем, экспериментируйте, готовьте и получайте удовольствием от результата! И пишите комментарии с впечатлениями, буду рада :)
Ингредиенты:
Булочки: 7 Штук,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Бекон: 100 Грамм (вареный или копченый),
Перец сладкий: 1/2 Штуки,
Яйца: 4 Штуки,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Молоко: 2 Ст. ложки,
Соль, перец: По вкусу,
Зелень: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В каждой булочке сделайте надрезы по кругу и вдавите мякиш внутрь, чтобы сформировалось углубление, куда будем класть начинку.
Твердый сыр натрите на терке и положите по хорошей шепотке в каждую булочку. Сыра советую класть довольно много, он сделает булочки именно сырными.
Бекон нарежьте мелкими кусочками и положите поверх сыра. Также мелко нарежьте и сладкий перчик, положите по вкусу. Количество перца зависит от ваших предпочтений.
Для заливки смешайте яйца с молоком и майонезом, слегка посолите и добавьте щепотку перца (можно паприки). Хорошенько все перемешайте с помощью ручного венчика или миксера.
Залейте полученной смесью булочки в середине (там, где делали углубления) а также полейте снаружи, чтобы булочки полностью хорошо пропитались яичной заливкой.
Запекайте булочки в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут (пока не схватится яйцо). Подавайте булочки горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
➡ Наш сайт: povar. ru