Без мяса можно приготовить также сытный и, безусловно, вкусный обед и ужин для всей семьи, придется это блюдо к месту и в постное меню.

Овощное рагу с картофелем и капустой, а также грибами (по желанию, хотите, и мясо можете добавить) и еще полезный салат, который готовлю часто. Салат со свеклой и орехами, черносливом и чесноком один из самых простых и любимых нами. Итак, получается бюджетное меню, но от этого не менее вкусное. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты 👇
Рагу (все ингредиенты по вкусу):
лук – 2 шт.,
морковь – 1 крупная,
капуста – 0,5 кочана,
картофель – 12 шт.,
сладкий перец – 1 шт.,
грибы – 300 г.,
чеснок – 3 зубчика,
лавровый лист – 3 шт.,
перец душистый – 5 горошин
растительное масло – 50 мл.,
соль, перец – по вкусу.
**
Салат (все ингредиенты по вкусу):
свекла вареная – 3 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
чернослив – 1 горсть,
грецкий орех – 1 горсть.,
растительное масло,
соль, перец.