Напитки.

Чтобы наслаждение от употребления суши было полноценным, рекомендуется знать, какие напитки подходят к суши, и что пьют с роллами. Ведь неправильно подобранный напиток может «смазать» вкус суши и даже оставить неприятное впечатление от трапезы.
С каким напитком едят суши в Японии? Традиционным наиболее подходящим напитком, органично сочетающимся с этим блюдом, является рисовое вино - саке. Саке пьют только теплым, оно тонко подчеркивает вкус суши, радуя любого гурмана. Однако не всем саке приходится по душе. В таком случае к суши и роллам подают традиционное белое вино.
Если Вы из каких-либо убеждений не употребляете алкоголь, то то зеленый чай вполне подойдет для блюд японской кухни. Любая его разновидность хорошо сочетается с рисом и морепродуктами.