Рапан и Трубач 🐚🐚🐚 в наличии

Основные отличия трубача и рапана:
Внешний вид: у трубача винтообразная раковина, похожая на вытянутый конус, а у рапана — широкоовальная. Размер у рапана обычно больше, чем у трубача.
Ареал обитания: трубачи обитают в северных морях: Белом, Баренцевом, Балтийском, в дальневосточном регионе, рапаны же предпочитают тёплые воды.
Особенности приготовления: для приготовления рапан подходят только низкотемпературные режимы, иначе моллюск станет жёстким, а трубач, хотя и варится быстро, в составе некоторых блюд может готовиться иногда в течение 2–3 часов, при этом сохраняет все питательные вещества.
Рапан
0.5- 1000р
Трубач 0.5 - 1900р