Клуб Аманогава приглашает своих друзей на фестиваль шашлыка "АМАНОГАВНЫЙ ШАМПУР 2014"!

Мероприятие состоится 3 мая на территории Зоны отдыха Битца.
Сразу хотим отметить, что основными целями фестиваля мы видим:
- сохранение и дальнейшее развитие наших национальных традиций в кулинарии;
- организация праздничного отдыха совместимого со спортивными мероприятиями;
- и, естественно, встреча первомая и общение с друзьями!
В ходе фестиваля будут проводиться два конкурса:
- «Наш ответ суши» (конкурс по приготовлению шашлыка среди команд);
- «У мамы с папой вырос я – будет сытая семья» (детский кулинарный конкурс).
Программа фестиваля:
11.00 – 11.45 – приезд и размещение команд - участников фестиваля.
12.00 – официальное открытие фестиваля.
12.00 – 15.00 – Праздничный концерт, конкурсная программа, мастер – класс от шеф-поваров команд участников, дегустация шашлыка, начало детского кулинарного конкурса «У мамы с папой вырос я – будет сытая семья».
15.00 – 15.30 – Подведение итогов и вручение подарков детского кулинарного конкурса и Конкурса шашлыка.
16.00 – Закрытие фестиваля.
Заявки на участие в фестивале принимаются с 22 апреля по 2 мая 2014 года.
К участию в конкурсе приглашаются все желающие! Количество участников в команде не ограничено. Обязательным условием конкурса является мастер – класс от шеф-повара команды. Регламент 10 – 15 минут. Команда допускается к участию, при наличии названия, девиза (который станет неотъемлемой частью соревнований) и творческого номера от команды (песня, стих, танец, номер оригинального жанра и т.д.)!
Требования к блюдам и участникам фестиваля «АМАНОГАВНЫЙ ШАМПУР 2014»:
При подготовке к просим участников обратить внимание на следующие критерии: техника приготовления, вкусовые качества, эстетичность, креативность, новизна.
Шашлык должен приготавливаться только в момент фестиваля из продуктов участника. Привезенные с собой готовые блюда не оцениваются.
Шашлык должен быть замаринован и одет на шампура. Мангал, шампура, уголь, жидкость для розжига и другое оборудование приобретаются участником самостоятельно.
С момента начала конкурса и до его завершения команда должна приготовить по две порции шашлыка (шашлык и соус к шашлыку)!
Шашлык готовится из свинины, индейки, баранины, морепродуктов и курицы.
Участником Конкурса «У мамы с папой вырос я – будет сытая семья» может стать любая семья. Обязательные условия: хорошее настроение, оригинальное название команды и участие всей семьей. Количество участников не ограничено.
В конкурсе:
- роспись яиц;
- чистка картофелины;
- фигурная нарезка огурца и помидора;
- помощь в разведении костра;
- фруктовый портрет папы!
Свидетельство об участии в фестивале вручается всем заявленным командам. Победители конкурсов награждаются ценными призами от Клуба Аманогава!!
Дорогие Друзья! Ждем ваших заявок и до встречи 3 мая на фестивале "АМАНОГАВСКИЙ ШАМПУР 2014"