Ингредиенты:

Молоко 400 мл.
Дрожжи 11гр.
Сахар 1ст.л. (для опары)
Сливочное масло 100гр.
Яйца 2шт.
Сахар 60гр.
Соль 0,5 ч.л;
Мука 700 гр.+/-
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Для начинки:
Корица 10-15гр
Сахар 100гр.
Мягкое слив.масло 50гр.
Творожный крем:
Творожный сыр 100гр.
Сахарная пудра 2ст.л.
Молоко 2-3 ст.л.